Es la pregunta más frecuente que nos hacen sobre taburetes: ¿fijo o regulable?. La respuesta corta: depende de para dónde es. La respuesta útil son tres preguntas y dos números.

Antes de elegir, mide. Coge el metro y mide la encimera de la cocina, la barra americana, la mesa alta del bar — lo que sea que quieras acompañar con taburetes. Esa medida determina todo.
Las dos alturas estándar en España son:
Un taburete fijo gana cuando sabes con certeza la altura del mueble, lo vas a usar diariamente (un fijo bien hecho dura 15+ años; un regulable con pistón, 5-7) y prefieres un mueble silencioso sin mecanismos.
Compras antes de tener mueble fijo, el espacio es flexible o lo usan personas de muy distintas alturas. Si te decides por regulable, mira el pistón: el bueno aguanta 50.000 ciclos, el malo se rompe en 5.000. Stabilus y Suspa son las dos referencias serias.
Detalle que casi nadie mira pero te lo agradecerás: si el reposapiés es de metal, asegúrate de que tiene aro protector (caucho o metal cromado). Sin él, en seis meses se ralla y queda feísimo.